GAPS диета, вегетарианство, аутоиммунные болезни, микрофлора, психические заболевания

Аутоиммунные, пищеварительные и психические расстройства зачастую имеют общий корень в нарушении работы кишечника, что легло в основу знаменитого протокола питания GAPS. В этой лекции автор методики объясняет механизмы влияния микрофлоры на психику и физиологию человека.

Разбор включает:

• Механизмы возникновения аутоиммунных заболеваний через призму состояния ЖКТ.
• Роль животных и растительных продуктов в поддержании здоровья и иммунитета.
• Критический анализ вегетарианства, а также влияние насыщенных жиров и холестерина на организм.

Материал будет полезен тем, кто ищет способы коррекции здоровья через изменение протоколов питания и хочет понять фундаментальные связи между пищеварением и работой нервной системы.