Можно купить 500 ₽ 1 699 ₽ −71%
Французская домашняя кухня
О чём курс
Французская гастрономия — это не только изыски мишленовских ресторанов, но и простая еда, которую готовят в повседневных брассери. Материал раскрывает секреты домашнего французского стола, делая его доступным для воплощения на собственной кухне.
В книге собраны проверенные рецепты: от классического лукового супа и петуха в вине до утиной грудки в медовом соусе и шоколадного фондана. Каждый рецепт прошел практическое тестирование и корректировку для достижения гарантированного результата. Издание также включает широкий выбор выпечки и десертов, отражающих аутентичный дух Франции.
Программа обучения
- Традиционные супы и закуски (луковый суп и др.)
- Основные блюда: птица и кролик (петух в вине, кролик с оливками, утиная грудка в медовом соусе)
- Оригинальные горячие блюда (шарлотка из ягненка, креветки в пастисе, конфи из сладкого перца)
- Французские омлеты
- Раздел выпечки и десертов (тарт татен, шоколадный фондан и др.)
Складчина создана 14 октября 2014 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Проблемы
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 198 ₽ 1 850 ₽ −89%
Пирожное Эсмеральда
Мария Селянина
Можно купить 200 ₽ 590 ₽ −66%
Сборник рецептов тортов
Cake_russia
Можно купить 600 ₽ 1 790 ₽ −66%
Сборник: Капкейки и трайфлы
Юлия Куклина
Можно купить 188 ₽ 3 450 ₽ −95%
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта
Мария Селянина
Можно купить 79 ₽ 600 ₽ −87%
Тот самый Наполеон
Кристина Лова
Предзаказ 500 ₽ 29 990 ₽ −98%
Топ-кондитер
Алина Вельвет
Можно купить 80 ₽ 200 ₽ −60%
Новогодние десерты
Ольга Богатова
Предзаказ 245 ₽ 6 200 ₽ −96%
Евро - кексы и современные мини рулеты
Валерия Белокур
Предзаказ 652 ₽ 1 200 ₽ −46%
Шоколадный капкейки
Ксения Нохрина
Можно купить 866 ₽ 1 750 ₽ −51%
Муссовые пирожные
Яна Аршавская
Можно купить 400 ₽ 2 000 ₽ −80%
Чизкейки на палочке
Хава 126 ₽ 950 ₽