152 ₽ 2 600 ₽ −94%
Базовые соусы к пасте: быстрый ужин по-итальянски
Создан: 29 июня 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Превратите привычные макаронные изделия в полноценное ресторанное блюдо за 30 минут. Программа сосредоточена на правильной технологии варки пасты, подборе ингредиентов и создании сбалансированных соусов, которые придают блюду нужную текстуру и вкус. Вы разберетесь в сортах томатов, видах сыров, технике приготовления домашней пасты и правилах работы с морепродуктами.
Z
zaplya
5 сентября 2018 г. Достоинства
Хорошие технологические описания с фотографиями. Автор обращает внимание на возможные ошибки в процессе приготовления и способы их устранения.
Недостатки
Критика отменяется. Причина — отсутствие причин
Ещё интересные курсы
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
Слоёная выпечка
Гезине Буллок-ПрадоГ
104 ₽ 5 000 ₽ −98%
Грузинская кухня
Артем Бухановский
100 ₽ 350 ₽ −71%
Праздничный Краффин и Творожная пасха
Олеся Шубина
114 ₽ 500 ₽ −77%
Семифреддо Кассата Сичилиана
Света Строгонова
278 ₽ 1 410 ₽ −80%
Основы приготовления драже
Мария Селянина
170 ₽ 4 490 ₽ −96%
Забудь про колбасу. Аналоги магазинной еды
Диана ИроваР
152 ₽ 350 ₽ −57%
Рожки праздничные
Мария Манахова
104 ₽ 1 190 ₽ −91%
Праздничный стол
Илья ЛазерсонД
Предзаказ1 204 ₽ 15 000 ₽ −92%
Дополнительные программы к курсу Умное меню
Евгений Овчаров
Предзаказ812 ₽ 3 000 ₽ −73%
Сборник марафонов
Татьяна Хегай
646 ₽ 4 500 ₽ −86%