148 ₽ 2 900 ₽ −95%
Автор материалов
Курсы автора Ахмед Али-заде
Курсы и материалы автора
ПодкатегорииКулинария
НаправленияОсновы кулинарии
Найдено: 11Сбросить фильтр ×
148 ₽ 1 500 ₽ −90%
Бриошь с миндалем и лимонным кремом
Ахмед Али-заде80 ₽ 2 200 ₽ −96%
Домашнее слоёное тесто
Ахмед Али-заде3 555 ₽ 23 900 ₽ −85%
Школа домашнего хлебопечения, пакет Как шеф
Ахмед Али-заде80 ₽ 390 ₽ −79%
Табатьер
Ахмед Али-заде80 ₽ 390 ₽ −79%
Фугас
Ахмед Али-заде80 ₽ 390 ₽ −79%
Заварной пшеничный хлеб
Ахмед Али-заде80 ₽ 390 ₽ −79%
Панини и гриссини
Ахмед Али-заде80 ₽ 390 ₽ −79%
Ржаной заварной хлеб
Ахмед Али-заде80 ₽ 390 ₽ −79%
Молочный батон
Ахмед Али-заде80 ₽ 390 ₽ −79%
Пшеничный базовый хлеб
Ахмед Али-задеОтзывы
L
★★★★★
+ Отличный автор, мастер своего дела. В коротких видео всё очень доходчиво объясняется, рецептура чёткая. Получится даже у тех, кто никогда не пек хлеб.
Молочный батонB
★★★★★
+ Великолепный курс, подробные и крайне понятные объяснения. Получился вкусный и ароматный батон с первого раза. Тесто также отлично подошло для булочек для бургеров, как и рекомендовал автор.
Молочный батонL
★★★★★
+ Отличная подача материала. Автор не просто демонстрирует процесс, а подробно объясняет теорию хлебопечения и делится профессиональными секретами. В курсе нет «воды», много интересной и полезной информации. Автор — приятный собеседник с чувством юмора, который вдохновляет своим подходом к делу. Курс отлично подходит для того, чтобы разобраться во всех важных нюансах выпечки.
Пасхальный кулич