Заварные пирожные в курсе Monsieur Éclair

Плюсы: Материал очень понравился: рецепты подробные и наглядные, автор раскрывает секреты. Приятно смотреть уроки, они мотивируют на практику.

Плюсы: Потрясающий курс, наполненный полезной информацией в каждом жесте и слове автора. После прохождения вы точно получите идеальные эклеры и шу.

Плюсы: Теория в PDF-формате представлена очень полно и грамотно. Видеоуроки с приготовлением теста и кремов. Курс очень большой и насыщенный, рекомендую всем фанатам эклеров.