Зефирная флористика
О чём курс
Создание реалистичных кондитерских цветов из зефирной массы позволяет превратить домашнее хобби в источник стабильного дохода. Вы освоите заварную технологию приготовления зефира на соке, научитесь работать с кондитерскими насадками и мешком для получения живой фактуры лепестков. Курс охватывает весь цикл производства: от подбора инвентаря и окрашивания массы до профессиональной сборки букетов и вопросов хранения готовых изделий.
Программа обучения
- Инвентарь: список инструментов, выбор насадок
- Зефирная масса: рецепт на соке, заварная технология, способы сохранения рабочей консистенции, разбор ошибок
- Техника работы: установка насадок, окрашивание массы, основы флористической техники
- Видео-уроки по созданию цветов, ягод и зелени:
- Розы (обычная, кустовая, пионовидная, Лимбо, Мулинекс, бутоны)
- Диантус (обычный и пионовидный)
- Ранункулюс, Хризантема, Гортензия
- Пионы (Пинк Формаль, Джорджиана Шейлор)
- Сирень, Тюльпан, Бруния, Маттиола, Пятилистник, Соцветие Яблони, Остролист
- Зелень: листья пиона, клена, земляники, розы, дуба, травка
- Колористика: основы работы с цветом, опудривание
- Хранение: сроки годности, упаковка
- Сборка букета с нуля
- Дополнительный материал: колористика и работа с гелевыми красителями
Теги курса
Другие материалы автора 4
ТА Татьяна Андреева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.