Время на кухне

Освободите до 15-20 часов в неделю, сократив время пребывания на кухне до 20 минут в день без ущерба для качества питания. Система ориентирована на создание удобного рациона, минимизацию пищевых отходов и внедрение инструментов для быстрой готовки.

В основе программы — принципы тайм-менеджмента, ресторанные техники заготовки продуктов, методы правильной заморозки и ферментации. Участники осваивают систему «конструктор», позволяющую готовить разнообразные блюда из заранее подготовленных полуфабрикатов. Курс подходит как для домашнего использования, так и для нутрициологов, планирующих внедрять навыки планирования и заготовки еды в свою профессиональную практику.