Практический мастер-класс по заготовкам
О чём курс
Вера Дудченко покажет, как сделать пять кухонных заготовок за два часа и использовать их в разных блюдах. Вы разберёте принципы выбора заготовок и организацию процессов на кухне. Мастер-класс рассчитан на тех, кто уже знает теорию и хочет увидеть практику, а также на тех, кто только начинает организовывать работу на кухне. Вера Дудченко — дипломированный нутрициолог и эксперт по тайм-менеджменту на кухне; она провела больше 100 кулинарных мастер-классов.
Программа обучения
- 5 заготовок за 2 часа (практическая демонстрация)
- Принципы выбора продуктов для заготовок
- Методы организации кухонных процессов
- Вариативность использования заготовок в различных блюдах
Другие материалы автора 4
ВД Вера Дудченко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».