Соленья, варенья и компот + уроки по ферментации

Name: Соленья, варенья и компот + уроки по ферментации
Price: 815 RUB
Availability: PreOrder

12 участников

О чём курс

Освойте искусство создания домашних заготовок, сочетающее традиционные рецепты консервации и современные методы ферментации. В рамках обучения вы не только научитесь закрывать классические варенья, компоты и соленья, но и освоите приготовление крафтовых продуктов, таких как комбуча, кимчи и ферментированные овощи в скандинавском стиле. Курс ориентирован на тех, кто хочет наладить качественный запас продуктов на зиму и глубоко погрузиться в процесс превращения сезонного урожая в гастрономические деликатесы.

Программа обучения

Приветствие
Подготовка
Компотики и лучшие сочетания для них
Варенья и лучшие сочетания для них
Огурцы и помидоры
Лечо с перцами и на что можно заменить перцы
Баклажаны
Малосольные огурчики
Что может пойти не так
Принципы ферментации
Квашенная капуста и ленивый кимчи
Скандинавский маринад
Комбуча

Складчина создана 26 ноября 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 7 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.