Школа растительной нутрициологии
О чём курс
Вам больше не придется гадать, как сбалансировать рацион без продуктов животного происхождения — курс дает доказательную базу для построения питания на основе рекомендаций мировых институтов. Вы разберетесь в биохимии растительных продуктов, научитесь интерпретировать медицинские анализы с учетом специфики веганства и поймете, как генетические особенности влияют на усвоение нутриентов. Материал охватывает все: от устранения дефицитов железа и омега-3 до грамотного подбора добавок и превенции заболеваний. Это текстовый интенсив, который систематизирует знания о нутриентах, их сочетаемости и мониторинге состояния организма, исключая мифы и догадки.
Программа обучения
- Исследования о растительном питании: позиции мировых организаций питания, обзор значимых научных работ
- Белки, жиры и углеводы: основы растительной нутрициологии
- Витаминный и минеральный состав растительных продуктов
- Разбор проблем и мифов: фитиновая кислота, лектины, соя, гормональный фон, дефицит железа и омега-3, сложности при переходе
- Принципы сбалансированного рациона: методика составления «тарелки», сочетаемость нутриентов для максимального усвоения
- Мониторинг здоровья: что проверять, какие симптомы отслеживать, нормы показателей для веганов
- Генетика и питание: влияние полиморфизмов на выбор продуктов и необходимость коррекции рациона добавками
- Добавки: что необходимо принимать, что желательно, а что избыточно
- Растительное питание как инструмент превенции заболеваний
Теги курса
Другие материалы автора 12
АА Аня Ахимса Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».