Рецепт

Сборник рецептов. Пасхальные куличи

Описание

Елена Запрудняя собрала практическое руководство по выпечке куличей: от подбора ингредиентов и инвентаря до декора и подачи. В сборнике автор разбирает работу с дрожжевым тестом, базовые технологические этапы приготовления, а также правила хранения, заморозки и сроки годности выпечки.

Внутри содержатся 14 рецептов куличей, варианты рецептов глазури и краткий экскурс в пасхальные традиции. Материал оформлен в виде текстового PDF-документа объёмом 55 страниц без иллюстраций.

Что входит

основы и традиции Пасхи
работа с дрожжевым тестом (понятно и без страха)
подбор и подготовка ингредиентов
технология приготовления куличей
рецепты 14 видов куличей
варианты рецептов глазурей
хранение, заморозка и сроки годности
необходимый инвентарь
рекомендации по декору и подаче

Складчина создана 26 марта 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие рецепты автора 1

ЕЗ Елена Запрудняя Все материалы

Идеальные творожные пасхи 100 ₽ 300 ₽ −67%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 390 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.