Можно купить 300 ₽ 2 500 ₽ −88%
Рулет "Рафаэлло"
О чём курс
Приготовьте десерт с текстурой пористого кокосового бисквита и нежным сливочно-кокосовым кремом. Рецептура адаптирована для профессионального хранения: рулет полностью сохраняет вкусовые качества и структуру после заморозки и последующей дефростации. Технология подходит как для домашних чаепитий, так и для кондитерского производства.
Программа обучения
- Приготовление пористого кокосового рулетного теста
- Приготовление нежного кокосового крема
- Технология сборки рулета
- Правила заморозки и дефростации без потери качества продукта
Складчина создана 22 сентября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Другие материалы автора 7
ММ Мария Манахова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 1 413 ₽ 18 900 ₽ −93%
Pro чизкейки
Анна Гордеева
Серия · 2 выпуска192 ₽ 1 200 ₽ −84%
Классический яблочный тарт
Мария СелянинаК
Предзаказ 2 162 ₽ 19 900 ₽ −89%
Как домашнему кондитеру создать очередь из клиентов и начать зарабатывать в два раза больше уже через 2 месяца
Надежда КоломейцеваК
Предзаказ 6 906 ₽ 23 200 ₽ −70%
Кэнди бар под ключ
Евгения Периг
Предзаказ 769 ₽ 1 500 ₽ −49%
Марафон Пасхальная выпечка. Закваска
Инна Тарасюк
Предзаказ 1 200 ₽
Вкусная пасхальная выпечка
Мария АллабянК
Можно купить 590 ₽ 1 000 ₽ −41%
Корпусная пасочка Черника-шоколад
Мария Манахова
Можно купить 106 ₽ 1 190 ₽ −91%
Вкусы мира
Илья Лазерсон
Предзаказ 730 ₽ 1 400 ₽ −48%
Цифры
Дело вкуса
Предзаказ 3 487 ₽ 5 500 ₽ −37%
Коробка печенья. Первая + Вторая часть
Екатерина Алексеенко
Можно купить 474 ₽ 8 250 ₽ −94%
Полный курс по мороженому и сорбетам
Мария Селянина 86 ₽ 350 ₽