Питание и здоровье. Применение микронутриентов и других природных соединений в профилактике и оздоровлении — Январь 2014

5,0 140 участников

О чём курс

Биохимические механизмы влияния микронутриентов на организм позволяют перейти от общей теории питания к адресной метаболической коррекции здоровья. Курс под руководством доктора химических наук и профессора кафедры биохимии СПбГМА раскрывает, как именно витамины, минералы, аминокислоты и растительные соединения воздействуют на ферментные системы организма.

В программе разбираются вопросы антиоксидантной защиты, детоксикации, коррекции работы иммунной и сердечно-сосудистой систем, а также методы метаболической профилактики хронических заболеваний. Вы узнаете о различиях между природными и синтетическими соединениями, принципах действия адаптогенов, эубиотиков и роли нутриентов в терапии ожирения и диабета. Материал будет полезен специалистам в области нутрициологии, спорта и всем, кто интересуется доказательным подходом к использованию биологически активных веществ для поддержания здоровья.

Программа обучения

  • Модуль I: Введение в общую микронутриентологию
    • Введение в общую микронутриентологию (ознакомительная лекция)
    • Пищевые вещества и их биологическая роль. Белковый, жировой, углеводный обмен
    • Антиоксидантная и детоксикационно-ферментная системы организма. Эндоэкология и очистка внутренней среды организма (Часть 1, Часть 2)
    • Водорастворимые витамины и витаминные комплексы. Их коферментная, некоферментная и антиоксидантная функции
    • Жирорастворимые витамины. Сравнительный анализ природных и синтетических витаминов. Макроэлементы
    • Биохимические механизмы действия микроэлементов
    • Микроэлементы. Микронутриенты в нормализации кишечной микрофлоры. Эубиотики, пробиотики и пребиотики в питании
  • Модуль II: Специальные вопросы микронутриентологии
    • Флаваноиды, лигнаны, каратиноиды
    • Природные адаптогены. Механизм действия. Природные иммуномодуляторы, нормализация иммунитета
    • Кофермент Q10. Насыщенные и полиненасыщенные омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Растительные индолы
    • Растительные индолы и серосодержащие соединения. Аминокислоты и полипептиды (часть 1)
    • Аминокислоты (продолжение). Полипептиды
    • Проблема ожирения. Метаболические подходы к коррекции и профилактике ожирения
  • Модуль III: Частная микронутриентология
    • Проблема кальций-фосфорного обмена. Метаболическая коррекция сердечно-сосудистых заболеваний
    • Коррекция и профилактика нарушений опорно-двигательного аппарата. Сахарный диабет
    • Метаболическая коррекция и профилактика заболеваний нервной системы и печени
    • Нутрициологическая коррекция проблем мужского и женского организма
    • Онкопротекторное действие микронутриентов. Антипаразитарная программа
    • Метаболическая коррекция и профилактика здоровья спортсменов и синдрома хронической усталости
Складчина создана 21 января 2014 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Октябрь 2016 206 ₽Январь 2014 Вы здесь

Другие материалы автора 12

ВД Владимир Дадали Все материалы
Светлая голова в любом возрасте. Проблемы памяти Светлая голова в любом возрасте. Проблемы памяти 150 ₽ 1 000 ₽ −85%А Антиоксиданты - защита от раннего старения и болезней цивилизации 80 ₽ 1 400 ₽ −94%К Как сохранить и улучшить состояние здоровья 80 ₽ 500 ₽ −84%Биологическая ценность витаминов и минералов Биологическая ценность витаминов и минералов 100 ₽ 590 ₽ −83%Кирпичики здоровья Кирпичики здоровья 232 ₽ 3 999 ₽ −94%В Витамины, макро-, микроэлементы и другие микронутриенты в поддержании нормального здоровья и укрепления иммунной защиты организма 80 ₽ 490 ₽ −84%Нутрициология. Природные вещества для замедления старения организма и целебные свойства клюквы Нутрициология. Природные вещества для замедления старения организма и целебные свойства клюквы 80 ₽ 900 ₽ −91%Цикл вебинаров об эфирных маслах «Нескучная биохимия» Цикл вебинаров об эфирных маслах «Нескучная биохимия» 158 ₽ 4 500 ₽ −96%Нутрициология. Природные компоненты повышающие либидо Нутрициология. Природные компоненты повышающие либидо 90 ₽ 1 800 ₽ −95%Проблемы зрения в детском и зрелом возрасте Проблемы зрения в детском и зрелом возрасте 102 ₽ 1 000 ₽ −90%Основы биохимии питания для нутрициологов Основы биохимии питания для нутрициологов 699 ₽ 30 000 ₽ −98%Как витаминами и микроэлементами поддержать здоровье в любом возрасте. Практические применения Как витаминами и микроэлементами поддержать здоровье в любом возрасте. Практические применения 80 ₽ 990 ₽ −92%
180 ₽ 11 250 ₽