Антиоксиданты - защита от раннего старения и болезней цивилизации

Свободные радикалы провоцируют хронические процессы, которые стоят за развитием диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременного старения организма. Владимир Дадали, доктор химических наук и нутрициолог, объясняет биохимические механизмы защиты организма и роль микронутриентов в предотвращении разрушительных цепных реакций.

В лекции разбираются принципы работы антиоксидантной системы, а также то, как грамотно сочетать витамины и биологически активные вещества для укрепления иммунитета, стабилизации артериального давления и поддержки когнитивных функций. Вы узнаете, какие именно нутриенты нейтрализуют окислительный стресс и как эти знания применимы для профилактики опасных заболеваний.