Первое. Второе. Третье и компот

13 участников

О чём курс

Сборник из более чем 50 пошаговых рецептов, которые помогают разнообразить ежедневное меню без лишних временных затрат. Материал охватывает широкий спектр блюд: от традиционных завтраков и сытных обедов до изысканных закусок и супов. Внутри разобраны как классические домашние блюда, так и популярные рецепты кухонь мира, адаптированные для быстрого приготовления на обычной кухне.

Программа обучения

  • Завтраки: драники, блины, боулы (гречка/киноа), брускетты, круассаны, сырники, каши, яйца пашот
  • Основные блюда: антрекоты, блинчики с мясом, долма, жареная картошка, котлеты, манты, мясо по-французски, паста болоньезе, пельмени, плов
  • Супы: зеленый лобби, хашлама, грузинская солянка, питти, лагман, мацун, грибной крем-суп, спас, суп Лоби, Том Ям, щи
  • Салаты и закуски: из красной фасоли, с баклажанами, хохоб, чахохбили, буженина, аджабсандал, греческий, со страчателлой, с креветками, фунчоза
  • Блюда из птицы и рыбы: запеченная утка, рыба по-сицилийски, цыпленок тапака, вареная красная рыба
Складчина создана 13 октября 2025 г. · описание обновлено 5 июня 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 1

МА Мария Аллабян Все материалы
133 ₽ 1 000 ₽