О чём курс

Питание — это инструмент, который напрямую определяет уровень энергии, состояние иммунитета и качество кожи. Анна Плотникова, практикующий эндокринолог и диетолог, разбирает, как выстроить сбалансированный рацион без жестких ограничений и стресса.

Внутри курса:

  • Разбор макронутриентов: правильное включение белков, жиров и углеводов в ежедневное меню.
  • Бытовые стратегии: как планировать закупки, выбирать продукты в магазине и питаться вне дома, если нет времени на готовку.
  • Пищевое поведение: как перестать делить еду на «плохую» и «хорошую» и справляться с тягой к сладкому без срывов.
  • Безопасность: нормы хранения продуктов, способы термической обработки для сохранения пользы и критерии, когда пора обращаться к специалисту.

Материал будет полезен тем, кто устал от диет и хочет сформировать устойчивые привычки, опирающиеся на доказательный подход в медицине.

Программа обучения

1 неделя

  • Урок 1. Здоровое питание – что это такое и для чего оно нужно
  • Урок 2. Роль белков в организме
  • Урок 3. Роль углеводов в организме
  • Урок 4. Роль жиров
  • Урок 5. Роль клетчатки
  • Урок 6. Вода и другие напитки. Сколько
  • Урок 7. Нужны ли БАДы 2 неделя
  • Урок 8. Как строить здоровый рацион Нетревожный подход к питанию
  • Урок 9. Еда вне дома. Можно ли построить здоровый рацион, если нет времени готовить и есть дома
  • Урок 10. Как правильно выбирать продукты
  • Урок 11. Планирование рациона. Составление продуктовой корзины
  • Урок 12. Диеты, нужно ли, и есть ли безопасные диеты
  • Урок 13. Безопасность продуктов что нельзя или небезопасно есть в разных возрастах
  • Урок 14. Как склонить семью и детей к здоровому питанию 3 неделя
  • Урок 15. Что нужно есть для здорового иммунитета и сияющей кожи
  • Урок 16. Безопасное хранение продуктов. Как правильно хранить разные продукты на кухне
  • Урок 17. Готовка. Какие способы готовки предпочтительны и почему
  • Урок 18. Фаст-фуд и сладкое. Можно ли Еда для радости
  • Урок 19. Тяга к сладкому как справляться Нормально ли хотеть есть сладкое
  • Урок 20. РПП и другие последствия диет и ограничений в еде
  • Урок 21. Когда нужна помощь диетолога и нутрициолога
Складчина создана 6 марта 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

АП Анна Плотникова Все материалы
40 ₽ 41 ₽