Окрошка

Приготовьте освежающую окрошку, которая гармонично сочетает хрустящие и сочные ингредиенты. В уроке разобраны два способа подачи: классический вариант на мясном бульоне и кавказский рецепт на кисломолочной основе (Тан и Айран). Материал подходит для тех, кто хочет разнообразить семейное меню легкими и проверенными блюдами.