Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Новогоднее меню

10 участников
ОК Автор рецепта Ольга Кручинская Школа panda_olga

Описание

О чём сборник

Автор предлагает готовые решения для праздничного стола на основе растительных ингредиентов без использования белой муки, рафинированного сахара и продуктов животного происхождения.

Для кого

Сборник подойдёт широкому кругу читателей:

  • тем, кто начинает переход к осознанному питанию;
  • опытным кулинарам, которые ищут полноценные растительные альтернативы традиционным блюдам;
  • семьям, стремящимся отказаться от промышленных полуфабрикатов без потери разнообразия праздничного меню.

Что внутри

Материал оформлен в виде структурированного сборника, в который вошли 20 проверенных рецептов, рассчитанных на приготовление без профессионального кулинарного опыта и сложных ингредиентов. В руководстве представлены:

  • закуски и полезные аналоги классических салатов;
  • сытные горячие блюда;
  • согревающие напитки и десерты.

Об авторе

Автор сборника — Ольга Кручинская (Панда). На протяжении 12 лет изучает вопросы сбалансированного питания, сочетания продуктов и их влияния на самочувствие. Представленные рецепты прошли практическую проверку в рамках работы её собственного кафе и десятков кулинарных мастер-классов.

Что входит

Закуски и соусы

  • Песто из базилика
  • Песто из рукколы
  • "Икра" из чиа
  • Рулетики из баклажанов
  • Сыр "Фета"
  • Брускетта с томатами, песто и сыром "Фета"
  • Кешьюнез Салаты
  • Оливье
  • Греческий
  • Море под шубой
  • Антикрабовый
  • Гранатовый браслет Основные блюда
  • Шлямпиньоны
  • Жаркое в горшочках
  • Картошка "по-французски" Напитки
  • "Глинтвейн"
  • Морс брусничный
  • Морс облепиховый
  • Морс смородиново-спирулиновый Десерт
  • Шоколадный рулет со сливочно-клубнично начинкой
Складчина создана 20 декабря 2022 г.

Теги

Профессии
Кулинар
Навыки
Праздничный столНовогоднее менюПолезные рецепты
Проблемы
Много сахара

Другие материалы автора 10

ОК Ольга Кручинская Все материалы
П Пирожное Черника-шоколад 237 ₽ 941 ₽ −75%Товарищ сборник из 120 рецептов Товарищ сборник из 120 рецептов 156 ₽ 2 600 ₽ −94%Т Торт Матча-шоколад 370 ₽ 790 ₽ −53%Л Легкий десерт Мусс Белая полоса + Пирожное Матча с малиной 410 ₽ 1 982 ₽ −79%Ореховые бомбы Ореховые бомбы 266 ₽ 1 200 ₽ −78%Дорогая моя женщина Дорогая моя женщина 1 012 ₽ 2 990 ₽ −66%Подружка Лимфа Подружка Лимфа 490 ₽ Легкий Detox с Пандой Легкий Detox с Пандой 8 970 ₽ 14 900 ₽ −40%Малиновые бомбы Малиновые бомбы 304 ₽ 825 ₽ −63%Аптечка 2.0 Аптечка 2.0 900 ₽ 1 390 ₽ −35%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

75 ₽ 1 300 ₽