Не молочный курс
О чём курс
Освойте технологии создания растительных альтернатив молочным продуктам, чтобы готовить дома полезные и бюджетные аналоги привычных лакомств. Курс позволяет перейти на растительное питание без отказа от любимых текстур и вкусов, сохраняя полный контроль над составом ингредиентов.
В основе обучения лежит теоретический блок, объясняющий физико-химические процессы приготовления растительной продукции. Вы научитесь делать молоко, сыры, сливочное масло, йогурты и соусы вроде майонеза, опираясь на пошаговые рецепты и списки проверенных брендов сырья. Материалы курса предоставлены в формате PDF с рекомендациями по хранению и подбору необходимого инвентаря.
Программа обучения
- Теоретический модуль по процессам приготовления растительной продукции
- Блок по приготовлению растительного молока
- Блок по созданию растительных сыров
- Блок по производству растительного сливочного масла
- Блок по приготовлению растительных йогуртов
- Блок по созданию растительных соусов и майонезов
- Гайды по подбору инвентаря и ингредиентов
- Рекомендации по хранению и правилам безопасности продуктов
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.