Моти 2.0. Сборник начинок
О чём курс
Освойте приготовление популярных японских десертов моти, которые идеально подходят как для домашнего чаепития, так и для коммерческой продажи. Это порционное лакомство привлекательно тем, что приготовление теста и каждой начинки занимает не более 15 минут, а готовый продукт отлично переносит заморозку, сохраняя свои вкусовые качества.
В сборник включены рецептуры четырех востребованных начинок, а также подробный рецепт классического рисового теста. Материалы представлены в текстовом формате, что позволяет быстро и удобно обращаться к рецептуре в процессе работы. Подходит как для профессиональных кондитеров, расширяющих ассортимент витрины, так и для начинающих мастеров.
Программа обучения
- Рецепт рисового теста (текстовый формат)
- Начинка Rafaello с малиной
- Начинка Черная смородина
- Начинка Double chocolate с вишневой карамелью
- Начинка Oreo
Теги курса
Другие материалы школы 8
L lafarineschool Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».