Миники на заварном тесте

Приготовьте нежное заварное дрожжевое тесто на молоке, которое отличается от стандартного особой воздушностью, пористостью и эластичностью. В основе материала лежит рецептура, позволяющая добиться уникальной текстуры изделия. Вы освоите процесс замеса и работы с тестом, а также научитесь готовить три варианта мини-выпечки с начинками: синнабончики с двумя видами заливки, картофельную пасту и сырный вариант.