Можно купить 398 ₽ 3 900 ₽ −90%
Лучшие международные десерты
О чём курс
Изучите технологию приготовления культовых десертов мировой классики под руководством профессиональных шефов. Курс ориентирован на освоение пошаговых рецептур, методов сборки тортов с начинками, а также способов их финального декора и отделки. Материал подходит как для любителей, желающих расширить свои навыки, так и для профессионалов, стремящихся обновить ассортимент своей кондитерской или запустить бизнес по производству тортов на заказ. По завершении обучения вы сможете самостоятельно создавать сложные десерты ресторанного уровня.
Программа обучения
- Захер
- Фрезье
- Массини
- Рулеты: сливочный и шоколадный
- Грушевая шарлотта
- Черный лес
- Опера
- Морковный торт
- Сара Бернард
- Красный бархат
Складчина создана 23 января 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 1 562 ₽ 2 200 ₽ −29%
Современное кондитерское искусство. Тарт и тарталетки Фрида
Мария Селянина
Можно купить 102 ₽ 1 215 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
Мария Селянина
Можно купить 152 ₽ 2 500 ₽ −94%
40 рецептов мармелада
Светлана Маслова
Можно купить 360 ₽ 1 990 ₽ −82%
Большая книга авторских рецептов
Александра Овешкова, Елена РешетнякН
Предзаказ 1 488 ₽ 5 900 ₽ −75%
Начинающий кондитер
Анна Галич
Предзаказ 1 390 ₽ 9 000 ₽ −85%
Авторская роза из зефира
Елена Попова
Можно купить 90 ₽ 325 ₽ −72%
25 рецептов на каждый день
Маша Шелушенко
Можно купить 200 ₽ 1 000 ₽ −80%
Эскимо чизкейки на палочке
Юлия Бугимбаева
Н
Предзаказ 1 349 ₽ 2 990 ₽ −55%
Начинки для тортов - базовые
Владимир Дараган
Можно купить 380 ₽ 2 250 ₽ −83%
Французская классика
Екатерина Алексеенко 500 ₽ 6 300 ₽