О чём курс

Биохимические процессы, лежащие в основе здоровья и болезней, разбираются через призму реальной медицинской практики и нутрициологии. Внутри курса — детальный анализ метаболизма белков, жиров и углеводов, механизмы работы гормональной системы и принципы энергетического обмена. Материал ориентирован на врачей, нутрициологов и health-коучей, которым важно видеть первопричины патологий, а не работать только с симптомами. После обучения вы сможете более точно интерпретировать анализы и выстраивать стратегии коррекции питания и нутрицевтической поддержки на базе доказательной биохимии.

Программа обучения

    1. Белки и Ферменты.
    • Структура белков
    • Функции ферментов
    • Влияние различных факторов на активность ферментов в организме
    • Использование ферментов в диагностике
    • Использование ферментов в лечении
    • Ингибиторы
    • Виды ингибиторов.
    1. Пути передачи гормонального сигнала в клетки
    • Как включаются и выключаются процессы в клетках.
    1. Энергетический обмен в организме
    • Пути синтеза АТФ
    • Цепь переноса электронов и цикл Кребса
    • Роль витаминов и микроэлементов в процессах образования энергии
    • Ингибиторы, разобщители ЦПЭ
    • Роль Цикла Кребса в организме
    1. Обмен углеводов
    • Переваривание углеводов
    • Нарушение переваривания углеводов и их последствия.
    • Способы транспорта глюкозы в клетки
    • Процессы, которые активируются во время приема углеводной пищи (синтез гликогена, гликолиз, пентозофосфатный путь)
    • Процессы углеводного обмена, которые активируются во время голодания, физической нагрузки и стресса (распад гликогена, глюконеогенез).
    • Заболевания, связанные с нарушением углеводного обмена
    1. Обмен липидов
    • Переваривание липидов
    • Причины нарушения переваривания липидов
    • Заболевания, связанные с нарушением обмена липидов
    • Процессы, которые активируются во время приема жирной пищи (синтез жирных кислот, синтез жиров, синтез холестерина)
    • Процессы липидного обмена, которые активируются во время голодания, физической нагрузки и стресса (распад жира, окисление жирных кислот, синтез кетоновых тел, использование кетоновых тел в организме)
    • Синтез желчных кислот
    • Гормональная регуляция синтеза желчных кислот
    • Желчекаменная болезнь, энтерогепатическая циркуляция
    • Состав желчи
    • Обмен холестерина
    • Пути использования холестерина
    • Виды липопротеинов, их функции, расчет индекса атерогенности
    • Механизм возникновения атеросклероза
    • Синтез эйкозаноидов
    • Механизм действия глюкокортикоидов и жаропонижающих препаратов
    • Механизм возникновения воспаления.
    1. Обмен аминокислот
    • Переваривание белков в организме
    • Причины нарушения переваривания белков в организме.
    • Цикл мочевины
    • Заболевания, связанные с нарушением цикла мочевины, наследственные и приобретённые
    • Токсическое действие аммиака
    • Пути обезвреживания аммиака в организме, пути использования аминокислот в организме
    • Обмен Фолата
    • Последствия дефицита фолата
    • Механизм возникновения мегалобластной анемии
    • Обмен метионина
Складчина создана 20 июня 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

СБ Сабина Байрамова Все материалы
2 912 ₽ 16 990 ₽