Курс о веган йогуртах, сырах и сливочном масле
О чём курс
Переход на растительное питание не означает отказ от любимых молочных продуктов. Этот курс предлагает освоить технологию приготовления домашних альтернатив йогуртам, сырам и сливочному маслу без использования лактозы, сахара, глютена и консервантов.
В основе программы — пошаговые видеоуроки и авторские рецепты, которые позволяют создать базу для полезных десертов и завтраков. Вы научитесь ферментировать растительное масло, делать домашние сыры (моцареллу, рикотту, маскарпоне) и готовить классические кондитерские изделия, такие как глазированные сырки, тарталетки и панна-котту на растительной основе.
Программа обучения
- 4 рецепта растительных йогуртов
- Рецепты базового растительного молока и соусов
- Сливочное ферментированное масло
- Сыры:
- Моцарелла
- Маскарпоне
- Рикотта
- Творог
- Десерты и выпечка:
- Йогуртовый сорбет
- Песочное тесто и кростата
- Тесто для тарта с лимонным курдом
- Глазированные сырки в темном шоколаде
- Глазированные сырки в белом шоколаде
- Панна Котта
- Дополнительные блюда:
- Летний салат с дыней и миндальной рикоттой
- Гранола из зеленой гречки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».