Скачать курс «Круассаны» — Игорь Нестеров, Сергей Кулькин | Отзывы | Складчина

Круассаны

0/5 ·
Создан: 20 апреля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовление классических круассанов в домашних условиях требует понимания технологий работы со слоёным тестом. Двухдневный мастер-класс охватывает весь цикл создания выпечки: от замеса теста и подготовки масла до ручной раскатки, расстойки и финальной выпечки. Участники осваивают профессиональные техники формирования изделий и получают готовые рецептуры для домашнего применения.

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Подборка карточек-шпаргалок для мамы
204 ₽ 5 520 ₽ −96%
5.0

Подборка карточек-шпаргалок для мамы

fitcards.ru
Райское наслаждение. Все про vegan мороженое у вас дома
284 ₽ 9 900 ₽ −97%
5.0

Райское наслаждение. Все про vegan мороженое у вас дома

Яна Сидакова
С
166 ₽ 790 ₽ −79%

Секреты настоящего вкуса грузинской кухни

Алексей Онегин
К
138 ₽ 2 200 ₽ −94%

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу: 6 простых шагов

Клаудиа Фиоре
М
600 ₽ 1 868 ₽ −68%

Мята-Шоколад-Карамель и другие сочные начинки

Дарья Тимофеева