Скачать курс «Круассаны» — Игорь Нестеров, Сергей Кулькин | Отзывы | Складчина

Круассаны

0/5 ·
Создан: 20 апреля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовление классических круассанов в домашних условиях требует понимания технологий работы со слоёным тестом. Двухдневный мастер-класс охватывает весь цикл создания выпечки: от замеса теста и подготовки масла до ручной раскатки, расстойки и финальной выпечки. Участники осваивают профессиональные техники формирования изделий и получают готовые рецептуры для домашнего применения.

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Муссовая эйфория Можно купить
92 ₽ 990 ₽ −91%

Муссовая эйфория

Pastry-school
Классический яблочный тарт Можно купить
192 ₽ 1 200 ₽ −84%
5.0

Классический яблочный тарт

Мария Селянина
Идеальные завтраки: еще больше рецептов Можно купить
268 ₽ 4 500 ₽ −94%
5.0

Идеальные завтраки: еще больше рецептов

Novikov School
Современная Грузия Можно купить
194 ₽ 4 465 ₽ −96%

Современная Грузия

Кухня'S
Новогодний стол на раз-два-три! Можно купить
330 ₽ 2 250 ₽ −85%

Новогодний стол на раз-два-три!

Novikov School
Мир французской кухни Можно купить
238 ₽ 900 ₽ −74%

Мир французской кухни

Novikov School
Ты поела? Это на Новый год! Можно купить
502 ₽ 3 000 ₽ −83%

Ты поела? Это на Новый год!

Олеся Куприн