О чём курс

Гастрономическое путешествие по семи национальным кухням мира, объединяющее более 40 аутентичных рецептов. В процессе обучения вы научитесь работать с пряными специями Индии, освоите сытные мясные блюда Узбекистана, создадите колоритное меню для вечеринок в американском стиле и добавите ярких красок с помощью острых мексиканских традиций. Курс фокусируется на практических навыках приготовления блюд из доступных ингредиентов с использованием национальных секретов приготовления, что позволит разнообразить домашний рацион и удивить близких профессиональной подачей.

Программа обучения

    1. Индийская кухня
    • Лепёшки Роти с сыром и чесноком
    • Палак Панир (шпинатный соус с жареным сыром)
    • Курица Тикка Масала в томатном соусе
    • Карри с креветками на кокосовом молоке
    • Индийский рис с арахисом и шафраном
    1. Узбекская кухня
    • Лагман на бульоне из баранины
    • Жаренный лагман с говядиной
    • Узбекские Манты с мясом
    • Самса с бараниной и черным кунжутом
    • Шурпа на бульоне из говядины
    1. Американская кухня
    • Макароны с сыром Мак энд чиз
    • Кукурузный суп Чаудер с беконом
    • Крылышки Буффало соусом Блю чиз
    • Сэндвич с рваной свининой Неряха Джо
    • Корн-доги на шпажках с соусом Тар-тар
    1. Мексиканская кухня
    • Фахитас с говядиной
    • Буррито с курицей и овощами
    • Соус Чили с начос и сыром чеддер
    • Энчиладас с курицей и томатным соусом
    • Тако с креветками и авокадо
    1. Русская кухня (в программе заявлена, перечень блюд в исходном тексте не завершен)
Складчина создана 6 февраля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
516 ₽ 5 000 ₽