Скачать курс «Корпусная конфета Апельсин-кардамон-шоколад» — Марина Осадченко | Отзывы | Складчина

Корпусная конфета Апельсин-кардамон-шоколад

0/5 ·
Создан: 24 сентября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте утонченное кондитерское изделие, сочетающее пряный аромат кардамона, цитрусовую кислинку и текстурную глубину шоколада. Внутри конфеты — сочетание нежного ганаша на кокосовых сливках и тягучей шоколадной карамели. Урок ориентирован на кондитеров продвинутого уровня, готовых к работе со сложными многослойными вкусами и балансом ингредиентов.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Эклер Шоколад-смородина
244 ₽ 1 270 ₽ −81%

Эклер Шоколад-смородина

Coup de coeur
С
156 ₽ 1 750 ₽ −91%

Сыроедческие, веганские десерты и не только

Ольга Панда
Журналы Печь (выпуски 1-10)
370 ₽ 3 270 ₽ −89%

Журналы Печь (выпуски 1-10)

Печь
Шоколадная Зайка без дополнительного окрашивания
100 ₽ 600 ₽ −83%

Шоколадная Зайка без дополнительного окрашивания

Bakery Club