Т
Можно купить156 ₽ 900 ₽ −83%
МоркАпель
Создан: 14 июля 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Двухслойная конфета, сочетающая апельсиновый марципан и нежное пралине, позволяет освоить создание необычных авторских сладостей. В рецептуре используется морковь, которая не только снижает себестоимость изделия, но и подчеркивает яркость вкуса. Материал подходит как для домашнего приготовления, так и для старта кондитерского бизнеса на заказ. Дополнительно в программу включены уроки по фуд-фотографии.
Другие материалы автора
О
Можно купить80 ₽ 1 600 ₽ −95%
Ореховые истории
Марина Осадченко
Можно купить266 ₽ 1 800 ₽ −85%
Трюфели мечты
Марина ОсадченкоС
Можно купить468 ₽ 3 200 ₽ −85%
Создание шоколада в меланжере
Марина ОсадченкоБ
Можно купить126 ₽ 1 000 ₽ −87%
Белый шоколад
Марина ОсадченкоД
Можно купить292 ₽ 1 900 ₽ −85%
Десертные батончики
Марина ОсадченкоО
Можно купить590 ₽ 4 000 ₽ −85%
Ореховые истории 2.0
Марина ОсадченкоЦ
Можно купить350 ₽ 3 500 ₽ −90%
Цукатобум
Марина ОсадченкоП
Можно купить480 ₽ 3 600 ₽ −87%
Простые сладости/радости
Марина ОсадченкоК
Можно купить140 ₽ 2 800 ₽ −95%
Карамельные истории
Марина ОсадченкоА
Можно купить594 ₽ 5 000 ₽ −88%
Альтернатива
Марина ОсадченкоМ
Можно купить470 ₽ 4 300 ₽ −89%
Мороженое. Новая версия
Марина ОсадченкоJ
Juta Rein
29 июля 2022 г. Достоинства
Технология приготовления несложная. Вкус у марципана и двухслойной конфеты отличный. Ингредиенты необычные, а в составе десерта невозможно угадать наличие моркови. Для приготовления достаточно минимального набора инструментов: кухонных весов, погружного термометра, ковшика и чаши.
Недостатки
Минусов не обнаружено даже при детальном осмотре
Ещё интересные курсы
Можно купить288 ₽ 2 500 ₽ −88%
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine
Рене Редзепи
Можно купить672 ₽ 8 200 ₽ −92%
Полезный десерт Pro
Алена Маслова
Можно купить622 ₽ 970 ₽ −36%
Капкейки с Нутеллой, RAW Чизкейк и смородиновый десерт
Даниил ГордеевО
Можно купить80 ₽ 1 450 ₽ −94%
Орехи и ореховые пасты
Мария Селянина
Можно купить134 ₽ 500 ₽ −73%
Рецепт ПП Эклеры
Анжелика Соловьева
Можно купить410 ₽ 4 250 ₽ −90%
Лето без диеты. Самые низкокалорийные десерты
Таша Коробейникова
Можно купить146 ₽ 990 ₽ −85%
Марафон по съёмке фуд-видео десертов для начинающих 2.0
Никита Пугачев
Можно купить240 ₽ 2 400 ₽ −90%
Трюфели "Фрукты и пряности"
arts_bakery
Можно купить106 ₽ 1 100 ₽ −90%
Натуральные сладости
Валерия Purelife
Можно купить198 ₽ 1 790 ₽ −89%
Сборник пасхальных рецептов
Сабина Ананиади
Можно купить272 ₽ 990 ₽ −73%
Шоко-бомбочки
Лилия Завадская
Можно купить226 ₽ 990 ₽ −77%