Можно купить0 ₽ 700 ₽ −100%
Конфеты Рафаэлло
Создан: 20 февраля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить домашний вариант популярного кокосового десерта с экзотическими начинками. Внутри урока разбираются тонкости работы с текстурами и покрытиями, позволяющие создать профессиональные сладости без использования сложного оборудования.
Программа охватывает приготовление вафельной крошки, создание кокосового ганаша, а также сочетание ананасового мармелада с ганашем манго-лайм. Особое внимание уделено технике нанесения глазури, которая не требует процесса темперирования.
Другие материалы автора
Можно купитьОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить210 ₽ 2 000 ₽ −90%
Капкейки: апельсиновые с манго-маракуйей и ванильные с лимонным курдом
Екатерина Половнева
Можно купить122 ₽ 800 ₽ −85%
Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель
Ханс Овандо
Можно купить568 ₽ 5 800 ₽ −90%
Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора
Ильназ Искаков
Можно купить378 ₽ 4 000 ₽ −91%
Жидкие начинки для конфет
Андрей Канакин, Владислав Панченко
Можно купить80 ₽ 500 ₽ −84%
Хрустящие батончики
Алина Павлова
Можно купить300 ₽ 1 490 ₽ −80%
Зефирный интенсив 5.0
puhliy_krolik.spbК
Можно купить72 ₽ 350 ₽ −79%
Карамель
Светлана Егорова
Можно купить478 ₽ 2 390 ₽ −80%
Зефирная флористика: Осенний букет
anna_zhuravel_bakery
Можно купить96 ₽ 399 ₽ −76%
Десерт Павлова
Вера Никандрова
Можно купить2 400 ₽ 13 990 ₽ −83%
Новогодняя подготовка
Катя Трофимова
Можно купить400 ₽ 8 900 ₽ −96%
Зефирио
Инна Питерова
Можно купить80 ₽ 990 ₽ −92%