Горячие бургеры

Научитесь готовить 8 видов бургеров, включая профессиональную работу с мясным фаршем, создание идеальных булочек и авторских соусов. Материал охватывает все этапы процесса: от выбора сорта мяса и муки до правильной сборки многослойного блюда и его подачи. Вы освоите проверенные техники приготовления котлет, узнаете критерии выбора сыров и гарниров, а также получите доступ к 24 видеоурокам и сборнику рецептов. Результатом обучения станет умение готовить бургеры ресторанного уровня дома.