Глютен: Как заподозрить реакцию? Причины чувствительности

Постоянно проверяете этикетки на наличие глютена и не понимаете, действительно ли он вреден для вашего организма? На вебинаре разбирается природа гиперчувствительности к пшенице и обоснованность отказа от глютена при отсутствии целиакии.

Внутри разбираются следующие темы:

• Отличие истинной целиакии от непереносимости глютена.
• Скрытые компоненты в пшенице, которые могут негативно влиять на самочувствие.
• Четкие маркеры и симптомы, указывающие на необходимость исключения глютена из рациона.

Материал будет полезен как людям, которые следят за своим здоровьем и питанием, так и практикующим врачам или диетологам. После просмотра вы сможете отделить медицинские факты от популярных мифов и принимать осознанные решения относительно своего рациона.