О чём курс

Разберитесь в механизмах обмена холестерина и научитесь управлять липидным профилем на основе доказательной медицины. Совместный проект экспертов ФИЦ питания и биотехнологии и доктора Антона Полякова закрывает вопрос «почему повышается или понижается холестерин» на уровне биохимии, генетики и работы внутренних органов. Внутри — прикладные инструменты: от интерпретации ЛПВП и ЛПНП до разбора конкретных нутрициологических и медикаментозных схем коррекции. Вы узнаете, как состояние щитовидной железы, печени и почек напрямую влияет на показатели липидного обмена. Материал будет полезен практикующим нутрициологам, врачам и тем, кто хочет профессионально разобраться в причинах атеросклероза и рисках нейродегенеративных заболеваний.

Программа обучения

  • Введение в липиды
  • Классификация липидов
  • Что такое холестерин
  • Основные задачи холестерина
  • Синтез холестерина в организме
  • Обмен холестерина в организме
  • Источники холестерина в пище
  • Процесс усвоения переваривания и усвоения липидов в ЖКТ
  • Транспорт холестерина
  • Липидный профиль (ЛПВП, ЛППП, ЛПНП, ЛПОНП, хиломикроны) – общий обзор
  • Аполипопротеиды
  • Желчь и желчные кислоты
  • Фосфолипиды
  • Кардиолипин и плазмалогены
  • Обмен фосфолипидов
  • Эмульсии, мицеллы, липосомы
  • Эфиры холестерина
  • Поглощение липопротеидов тканями
  • Холестерин и стероидные гормоны
  • Причины понижения холестерина
  • Причины повышения холестерина
  • Методы диагностики липидного обмена
  • Генетика холестеринового обмена
  • Диетологические стратегии для регуляции уровня холестерина
  • Нутрицевтическая коррекция липидного обмена. Плюсы и минусы
  • Медикаментозная коррекция липидного обмена. Плюсы и минусы
  • Коррекция холестерина через изменение функции других органов (щитовидная железа, печень, почки и др.)
  • Клинические случаи
  • Примеры нутрициологических схем
  • Примеры медикаментозных схем
Складчина создана 24 июня 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 10

АП Антон Поляков Все материалы
840 ₽ 9 400 ₽