О чём курс

Диетологические мифы о кето, веганстве и интервальном голодании требуют проверки фактами, а не слепой веры в популярные тренды. Здесь разбираются физиологические основы метаболизма, чтобы вы могли самостоятельно отличать маркетинговые уловки от реальных данных о влиянии продуктов на организм.

В материале анализируются 14 параметров полезности питания, включая вопросы гликемического индекса, кислотно-щелочного баланса и нутритивной плотности продуктов. Автор пошагово объясняет роль белков, жиров, витаминов и минералов, опираясь на научные данные о влиянии различных категорий пищи: от зерновых и мяса до грибов и водорослей.

Внутри вы найдете рекомендации по составлению рациона, принципы сочетания продуктов, режимы питания и подходы к использованию БАДов. Вы научитесь выстраивать систему питания, исходя из собственных целей, без лишних ограничений и заблуждений.

Программа обучения

  • 14 параметров полезности питания
  • Гликемичность
  • Клетчатка
  • Закисление и ощелачивание
  • Белки
  • Жиры
  • Общие параметры
  • Расчет рациона
  • Витамины, минералы и биологически активные вещества
  • Овощи и зелень
  • Фрукты
  • Бобовые и орехи
  • Грибы
  • Сырое или приготовленное
  • Зерновые
  • Глютен
  • Масла и жиры
  • Молочка
  • Яйца
  • Красное и белое мясо
  • Рыба
  • Водоросли
  • Вода
  • Чай и кофе
  • Пряности
  • Соль
  • Голодание
  • Режим питания
  • Сочетания продуктов, распределение по дню
  • Очередность употребления продуктов
  • Изменение вкусов
  • Большие порции
  • БАДы
  • Выводы
  • Рецепты
  • Индивидуальный рацион
Складчина создана 21 ноября 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МП Макс Погорелый Все материалы
134 ₽ 1 000 ₽