Можно купить 214 ₽ 1 500 ₽ −86%
Букет из капкейков
О чём курс
Превратите классические десерты в эффектные цветочные композиции, которые выглядят как живые букеты. В центре внимания — технологии приготовления устойчивых кремов, их окрашивание и профессиональная сборка съедобных флористических конструкций. Вы научитесь работать с различными насадками для создания ранункулюсов, роз и хризантем, а также узнаете секреты упаковки, хранения и безопасной транспортировки готовых изделий. Финальный блок посвящен ценообразованию и стратегиям продаж авторских десертов.
Программа обучения
- Вступительный урок. Теория. Обзор материалов
- Готовим первый тип крема. Ранункулюсы
- Готовим второй вид крема. Розы.
- Работа с кремами после холодильника или морозилки. Хризантемы. Листва
- Различные мелкие цветы. Компоновка на капкейках
- Сборка букета, упаковка, хранение, транспортировка. Работа с муссовыми пирожными в букете.
- Заключительный эфир. Как продавать букет, его стоимость. Ответы на вопросы
Складчина создана 12 августа 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 6 702 ₽ 22 500 ₽ −70%
Готовь как ЗОЖенька 2.0
Оксана Печникова
Можно купить 600 ₽ 999 ₽ −40%
Муссовые торты и пирожные
Олеся Шубина
Можно купить 290 ₽ 1 500 ₽ −81%
Белковый заварной крем
Елена Попова
Можно купить 260 ₽ 3 500 ₽ −93%
Всё о конфетах от А до Я
Андрей Канакин, Владислав Панченко
Можно купить 550 ₽ 4 119 ₽ −87%
Моти. 15 начинок
Ольга Вильчевская
Можно купить 215 ₽ 3 800 ₽ −94%
Сырные вкусы макарон
Анна Томильчик
Предзаказ 2 000 ₽
Мой идеальный ганаш
Оксана Волкова
Можно купить 184 ₽ 5 000 ₽ −96%
Кондитерская в стиле ЗОЖ-6
Елена Баринова
Предзаказ 869 ₽ 2 500 ₽ −65%
Торт «Яйцо Фаберже»
Анастасия Политыкина
Предзаказ 886 ₽ 1 800 ₽ −51%
Сахарные цветы для оформления тортов
Насима Алам
Можно купить 200 ₽ 12 000 ₽ −98%
Нарезные пирожные
Вера Никандрова 118 ₽ 950 ₽