Зефирный букет

38 участников

О чём курс

Создание хрупких и детализированных зефирных цветов требует особого подхода, так как классические методы сборки кондитерских букетов здесь не работают. Мастер-класс обучает авторской технике работы с нежным домашним зефиром, который подходит для создания эффектных композиций.

Внутри программы — пошаговое руководство по изготовлению зефира без этапа уваривания из любых ягод и фруктов, а также уроки по созданию легкого каркаса и эстетичной упаковке. Вы получите техкарты на 30+ вкусовых сочетаний и рекомендации по подбору необходимых для работы материалов. Обучение подходит для новичков, желающих освоить искусство создания зефирных роз с нуля.

Программа обучения

  • Видеоуроки по сборке букета из зефирных роз (3 видео)
  • Видеоурок по упаковке букета
  • Видеорецепт приготовления зефира без уваривания
  • Техкарты на 30+ вкусов
  • Обучающий эфир по изготовлению роз
  • Список необходимых материалов с ссылками для приобретения
Складчина создана 8 февраля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
154 ₽ 1 980 ₽