Можно купить 150 ₽ 1 500 ₽ −90%
Рецепт
Брынза
Описание
Освойте технологию приготовления традиционного рассольного сыра, максимально приближенную к советскому ГОСТу. Материал детально описывает процесс работы с цельным козьим, овечьим или коровьим молоком для получения результата, идентичного классическому оригиналу.
Что входит
Точный состав материала не подтверждён. Ниже — предположительный список.
- Точной программы нет. План включает:
- Подготовка сырья (козье, овечье, коровье молоко)
- Пошаговая технология приготовления брынзы по ГОСТу СССР
- Рекомендации по подбору ингредиентов
Складчина создана 24 февраля 2023 г.
Теги
Навыки
Проблемы
Другие материалы школы 3
ШК Школа Куртинских Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Похожие рецепты 12
Похожие рецепты
Можно купить 
Предзаказ 963 ₽ 2 000 ₽ −52%
Рикотта
Олеся Шевчук
Предзаказ 963 ₽ 2 000 ₽ −52%
Халуми
Олеся Шевчук
Предзаказ 644 ₽ 10 000 ₽ −94%
Сложные сыры-2
Марина Каманина
Предзаказ 1 306 ₽ 4 000 ₽ −67%
Сметана
Ольга Лазарева
Можно купить 770 ₽ 1 500 ₽ −49%
Сырно-творожные десерты 2.0
СыроварКрым
Можно купить 232 ₽ 1 600 ₽ −86%
Приготовление Ламбера
Ольга Лазарева
Можно купить 1 820 ₽ 4 200 ₽ −57%
Сыры быстрого созревания: Радонежский, Азиаго фреско, Северный, Сибирский
Appetissimo
Предзаказ 63 ₽ 1 500 ₽ −96%
Технология изготовления сыров Филадельфия и Творожный
Павел Куртинский, Елена КуртинскаяП
Предзаказ 312 ₽ 2 190 ₽ −86%
Праздничный стол: сырная тарелка
Ольга Дегтярёва
Предзаказ 1 500 ₽
Творожная пасха
Ксения Нохрина
Предзаказ 676 ₽ 3 000 ₽ −77%
Российский сыр
Екатерина Денисова, Simone Manfredini 270 ₽ 700 ₽