Скачать курс «Бизнес-процессы: Маркетинг, Продакт-менеджмент, Логистика» — Федор Сокирянский | Отзывы | Складчина

Бизнес-процессы: Маркетинг, Продакт-менеджмент, Логистика

0/5 ·
Создан: 3 июля 2017 г. Обновлён: 23 марта 2026 г.

Вам нужно оптимизировать работу ресторана или фуд-проекта, но не хватает четких алгоритмов в маркетинге и снабжении. Этот материал предлагает готовую систему бизнес-процессов, которая превращает хаотичные действия в структурированную работу.

Внутри разбираются три ключевых направления:

  • Маркетинг: как выстроить внешний и внутренний маркетинг, анализировать аудиторию и правильно позиционировать бренд.
  • Продакт-менеджмент: пошаговый план из 50 этапов для создания продукта — от первой идеи на бумаге до дегустации и запуска в меню.
  • Логистика: управление поставщиками, учет в АСУ, работа с оборачиваемостью остатков и стратегии закупок в условиях кризиса.

Материал представлен в формате видеолекции с подробной транскрибацией, включающей тайм-коды, таблицы и оглавление для быстрой навигации. Вы получите готовые инструменты для контроля качества и управления себестоимостью.

Профессии
Навыки

Другие материалы автора

Н
310 ₽ 6 600 ₽ −95%
2.0

Новая русская кухня в меню ресторана: технологии и ТТК

Федор Сокирянский
К
376 ₽

Как открыть общепит с инвестициями в 500 000 и окупаемостью 6 месяцев

Федор Сокирянский
Д
1 370 ₽

Доставка суши, пиццы, готовой еды: оптимизация производства и новые возможности

Федор Сокирянский
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

М
382 ₽ 4 600 ₽ −92%
3.0

Мужская конференция

С
90 ₽ 3 400 ₽ −97%

Суровый Питерский SMM - 4

Д
Предзаказ
4 662 ₽ 19 500 ₽ −76%

Директор по продажам: организация и управление сбытовой деятельностью

Елена Пономарева
Aha! Международная конференция по продуктовой аналитике
1 422 ₽ 15 900 ₽ −91%

Aha! Международная конференция по продуктовой аналитике

Матемаркетинг
Эволюция отдела продаж. От хаоса к порядку
342 ₽

Эволюция отдела продаж. От хаоса к порядку

Игорь Рызов