Скачать курс «Бизнес-процессы: Маркетинг, Продакт-менеджмент, Логистика» — Федор Сокирянский | Отзывы | Складчина

Бизнес-процессы: Маркетинг, Продакт-менеджмент, Логистика

0/5 ·
Создан: 4 июля 2017 г. Обновлён: 23 марта 2026 г.

Вам нужно оптимизировать работу ресторана или фуд-проекта, но не хватает четких алгоритмов в маркетинге и снабжении. Этот материал предлагает готовую систему бизнес-процессов, которая превращает хаотичные действия в структурированную работу.

Внутри разбираются три ключевых направления:

  • Маркетинг: как выстроить внешний и внутренний маркетинг, анализировать аудиторию и правильно позиционировать бренд.
  • Продакт-менеджмент: пошаговый план из 50 этапов для создания продукта — от первой идеи на бумаге до дегустации и запуска в меню.
  • Логистика: управление поставщиками, учет в АСУ, работа с оборачиваемостью остатков и стратегии закупок в условиях кризиса.

Материал представлен в формате видеолекции с подробной транскрибацией, включающей тайм-коды, таблицы и оглавление для быстрой навигации. Вы получите готовые инструменты для контроля качества и управления себестоимостью.

Профессии
Навыки

Другие материалы автора

Как открыть кулинарию и организовать доставку готовой еды Можно купить
238 ₽

Как открыть кулинарию и организовать доставку готовой еды

Федор Сокирянский
Э
Можно купить
174 ₽

Эффективный маркетинг в ресторане: рост прибыли заведения

Федор Сокирянский
Б
Можно купить
852 ₽

Бургерная: как повторить успех Фарша Аркадия Новикова

Федор Сокирянский
Н
Можно купить
310 ₽ 6 600 ₽ −95%
2.0

Новая русская кухня в меню ресторана: технологии и ТТК

Федор Сокирянский
К
Можно купить
376 ₽

Как открыть общепит с инвестициями в 500 000 и окупаемостью 6 месяцев

Федор Сокирянский
Д
Можно купить
1 370 ₽

Доставка суши, пиццы, готовой еды: оптимизация производства и новые возможности

Федор Сокирянский
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Агентство комплексной организации праздников с нуля Можно купить
516 ₽

Агентство комплексной организации праздников с нуля

Анатолий Пиксаев
Бэк-офис и автоматизация процессов интернет-магазина Можно купить
114 ₽

Бэк-офис и автоматизация процессов интернет-магазина

Павел Кудинов
Аналитика для руководителей Можно купить
1 824 ₽ 55 800 ₽ −97%

Аналитика для руководителей

Нетология
Б
Можно купить
438 ₽

Большие результаты с небольшими командами

Сергей Еленин
БМВ - Бизнес на Мега Возможностях Можно купить
166 ₽ 1 000 ₽ −83%
3.7

БМВ - Бизнес на Мега Возможностях

Ольга Брайко
О
Можно купить
542 ₽ 15 000 ₽ −96%

Основы моделирования и анализа бизнес-процессов

infostart.ru