Скачать курс «Бизнес-процессы: Маркетинг, Продакт-менеджмент, Логистика» — Федор Сокирянский | Отзывы | Складчина

Бизнес-процессы: Маркетинг, Продакт-менеджмент, Логистика

0/5 ·
Создан: 3 июля 2017 г. Обновлён: 23 марта 2026 г.

Вам нужно оптимизировать работу ресторана или фуд-проекта, но не хватает четких алгоритмов в маркетинге и снабжении. Этот материал предлагает готовую систему бизнес-процессов, которая превращает хаотичные действия в структурированную работу.

Внутри разбираются три ключевых направления:

  • Маркетинг: как выстроить внешний и внутренний маркетинг, анализировать аудиторию и правильно позиционировать бренд.
  • Продакт-менеджмент: пошаговый план из 50 этапов для создания продукта — от первой идеи на бумаге до дегустации и запуска в меню.
  • Логистика: управление поставщиками, учет в АСУ, работа с оборачиваемостью остатков и стратегии закупок в условиях кризиса.

Материал представлен в формате видеолекции с подробной транскрибацией, включающей тайм-коды, таблицы и оглавление для быстрой навигации. Вы получите готовые инструменты для контроля качества и управления себестоимостью.

Профессии
Навыки

Другие материалы автора

Н
310 ₽ 6 600 ₽ −95%
2.0

Новая русская кухня в меню ресторана: технологии и ТТК

Федор Сокирянский
К
376 ₽

Как открыть общепит с инвестициями в 500 000 и окупаемостью 6 месяцев

Федор Сокирянский
Д
1 370 ₽

Доставка суши, пиццы, готовой еды: оптимизация производства и новые возможности

Федор Сокирянский
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Парк грузовых автомобилей в РФ по регионам маркетинговый отчет Предзаказ
80 000 ₽

Парк грузовых автомобилей в РФ по регионам маркетинговый отчет

Гарантированный пассивный доход на системах видеонаблюдения
330 ₽

Гарантированный пассивный доход на системах видеонаблюдения

Андрей Шаков
Russian Content Marketing
104 ₽

Russian Content Marketing

О
Предзаказ
5 217 ₽ 80 000 ₽ −93%

Операционный менеджмент и непрерывные улучшения

Александр Савицкий
A
Предзаказ
3 083 ₽ 7 450 ₽ −59%

Another level главный форум года

Игорь Сергеев