С
Можно купить170 ₽ 6 700 ₽ −97%
Битва эклеров
Создан: 19 мая 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Два профессиональных кондитера представляют авторские интерпретации классического десерта, раскрывая нюансы создания начинок и сочетания вкусов. В рамках батла мастера демонстрируют приготовление шести видов эклеров с уникальными ароматическими профилями: от фруктовых композиций до пряных шоколадных решений. Программа сфокусирована на технике работы с заварным тестом и создании авторских кремов.
Л
Лилу
26 июля 2017 г. Достоинства
Курс посмотрела с большим интересом, получила много полезной информации («кое-что намотала на усы»). Было очень интересно получить готовые рецептуры и технологии.
Недостатки
Осталось много вопросов. Авторы выдали готовые рецептуры и технологию, но не озвучили сам процесс поиска и принятия решений.
T
Tikky
5 июля 2017 г. Достоинства
Мне нравятся все курсы этой школы, и этот — не исключение. Рецепты начинок для эклеров отличные, выпечка получилась красивой и вкусной.
Недостатки
Автор поискал — и не нашёл. Бывает!
Ещё интересные курсы
К
Можно купить264 ₽ 2 000 ₽ −87%
Крышечки для макарон
Александра Ноздрачева
Можно купить164 ₽ 3 300 ₽ −95%
Новогодние каникулы
Елена Крохмаль
Можно купить196 ₽ 6 000 ₽ −97%
Макарон и 12 начинок
Гульнара Федорова
Можно купить118 ₽ 550 ₽ −79%
Эклеры с Людмилой Казмерчук
Людмила Казмерчук
Можно купить152 ₽ 2 850 ₽ −95%
Макаронс
Лилит Аракелян
Можно купить90 ₽ 799 ₽ −89%
Макарон на французской меренге
Виктория Климова
Можно купить80 ₽ 390 ₽ −79%
Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом
Виктория Климова
Можно купить106 ₽ 1 550 ₽ −93%
Классические эклеры
Мария Селянина
Можно купить180 ₽ 499 ₽ −64%
Эклер
Мария Манахова
Можно купить210 ₽ 4 900 ₽ −96%
Марафон по эклерам
Саба Джанджгава
Можно купить198 ₽ 1 000 ₽ −80%