Битва эклеров
О чём курс
Два профессиональных кондитера представляют авторские интерпретации классического десерта, раскрывая нюансы создания начинок и сочетания вкусов. В рамках батла мастера демонстрируют приготовление шести видов эклеров с уникальными ароматическими профилями: от фруктовых композиций до пряных шоколадных решений. Программа сфокусирована на технике работы с заварным тестом и создании авторских кремов.
Программа обучения
- Эклеры Александра Донского:
- Абрикос
- Малина-личи с мятой
- Шоколад и кайенский перец
- Эклеры Александра Кислицына:
- Банан-облепиха
- Карамельный фундук
- Сливочный жасмин с клубничным кремом
Теги курса
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».