224 ₽ 2 500 ₽ −91%
Битва эклеров
Создан: 18 мая 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Два профессиональных кондитера представляют авторские интерпретации классического десерта, раскрывая нюансы создания начинок и сочетания вкусов. В рамках батла мастера демонстрируют приготовление шести видов эклеров с уникальными ароматическими профилями: от фруктовых композиций до пряных шоколадных решений. Программа сфокусирована на технике работы с заварным тестом и создании авторских кремов.
Л
Лилу
26 июля 2017 г. Достоинства
Курс посмотрела с большим интересом, получила много полезной информации («кое-что намотала на усы»). Было очень интересно получить готовые рецептуры и технологии.
Недостатки
Осталось много вопросов. Авторы выдали готовые рецептуры и технологию, но не озвучили сам процесс поиска и принятия решений.
T
Tikky
5 июля 2017 г. Достоинства
Мне нравятся все курсы этой школы, и этот — не исключение. Рецепты начинок для эклеров отличные, выпечка получилась красивой и вкусной.
Недостатки
Автор поискал — и не нашёл. Бывает!
Ещё интересные курсы
90 ₽ 500 ₽ −82%
Эклеры: просто, вкусно и легко
Cake_russia
196 ₽ 6 000 ₽ −97%
Макарон и 12 начинок
Гульнара ФедороваЕ
Предзаказ 1 006 ₽ 2 110 ₽ −52%
Единороги, радуги, сердечки - фигурные макарон
inga_pridiusМ
298 ₽ 1 500 ₽ −80%
МК по тортам Море, Единорог, Пенёк
Ирина Козлова
80 ₽ 250 ₽ −68%
Сборник рецептов «Медовик»
Дарья СалитиЭ
Предзаказ 550 ₽ 8 000 ₽ −93%
Эклеры и шу
Полина Егорова
700 ₽ 5 000 ₽ −86%
Макарон
Хава
Предзаказ 1 000 ₽ 11 760 ₽ −91%
Макарон 4.0
Елена Конецкая
254 ₽ 500 ₽ −49%
Клуб кондитеров (июль-август 2025)
Олеся Шубина
Предзаказ 2 325 ₽ 5 500 ₽ −58%
Макарон на французской меренге на альбумине и сборник ганашей
Алина Погосян
Предзаказ 10 000 ₽