Азбука кондитерского искусства — Январь 2019

Освойте приготовление как классических десертов, так и необычных закусочных тортов для праздничного стола. Программа включает работу с тестом, шоколадом, выпечкой, муссовыми начинками, а также основы кондитерского бизнеса и продвижения в социальных сетях. Вы научитесь делать макарон, эклеры, зефир, корпусные конфеты, а также тематические торты — от морковного до сложных муссовых вариантов.