Алкогольный мармелад Глинтвейн на красном вине — Май 2019

Name: Алкогольный мармелад Глинтвейн на красном вине
Price: 80 RUB
Availability: InStock

О чём курс

Превратите классический глинтвейн в изысканный десерт с помощью техники приготовления алкогольного мармелада. Видеоурок раскрывает профессиональные секреты создания текстуры, которая идеально пружинит и тает во рту, сохраняя при этом насыщенный винный цвет и пряный аромат.

Материал сфокусирован на прикладных навыках: вы научитесь работать с алкогольными основами, балансировать сладость и грамотно подбирать специи. Курс подойдет тем, кто хочет расширить ассортимент десертов и освоить технологию работы с желирующими агентами в сочетании с вином.

Программа обучения

Базовая рецептура мармелада с использованием алкоголя
Технология достижения упругой текстуры
Работа с пряностями для создания винного аромата
Секреты сохранения насыщенного цвета и вкуса

Складчина создана 27 мая 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 8

ЕЧ Елена Чуприна Все материалы

Апельсиновый мармелад на агаре 0 ₽ 1 099 ₽ −100%

Апельсиновый мармелад на агаре + 6 рецептов 80 ₽ 1 099 ₽ −93%

Мороженое. 10 видов 248 ₽ 3 860 ₽ −94%

Зефир Карамельная карамель 92 ₽ 490 ₽ −81%

Экзотический Зефир Мохито 242 ₽ 490 ₽ −51%Н Нарезные пирожные 3.0 1 889 ₽ 6 000 ₽ −69%

Хризантема из пластичного шоколада 200 ₽ 1 200 ₽ −83%Н Нарезные пирожные 2.0 1 889 ₽ 6 000 ₽ −69%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».