1000 способов оригинальной подачи блюд

Name: 1000 способов оригинальной подачи блюд
Price: 580 RUB
Availability: PreOrder

8 участников

О чём курс

Курс «1000 способов оригинальной подачи блюд» представляет собой фотодемонстрацию с комментариями Федора Сокирянского. Автор утверждает, что оригинальная подача способна увеличить продаваемость блюд на 50%, опираясь на свой опыт работы в известных ресторанных проектах. В материале рассматриваются принципы создания правильной подачи, включая выбор посуды, композицию, работу со светом, цветом, тенями и текстурами. Курс доказывает, что уникальных результатов можно достичь без использования техник молекулярной кухни, часто отдавая предпочтение посуде ручной работы. Материал охватывает широкий спектр категорий блюд: от суши и пасты до банкетных предложений и фастфуда. Продукт включает транскрибацию, которая призвана ускорить изучение материала, предоставить быстрый доступ к нужным темам и обеспечить удобство использования с мобильных устройств. Транскрибация дополнена оглавлением, тайм-метками и слайд-таблицами. Продолжительность видеоматериала составляет 3 часа. Форматы транскрибации: pdf, rtf, epub, mobi, f2b.

Программа обучения

суши и роллов
пасты и лазаньи
пивных закусок
гриль – блюд
супов
салатов
водочных сетов
виски сетов
банкетных блюд
тапас, мезе и finger food
блюд фастфуда
паназитских и китайских блюд
Tex-Mex
Новой русской кухни

Складчина создана 3 июля 2017 г. · описание обновлено 15 октября 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 3 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.