Можно купить92 ₽ 1 100 ₽ −92%
Можно купить
Можно купить188 ₽ 3 450 ₽ −95%
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта
Мария Селянина
Можно купить178 ₽ 3 450 ₽ −95%
Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны
Мария Селянина
Можно купить190 ₽ 3 400 ₽ −94%
Эклеры 2.0
Мария Селянина
Можно купить416 ₽ 4 500 ₽ −91%
Французские макарон 2.0
Мария Селянина
Можно купить190 ₽ 2 650 ₽ −93%
Торт и пирожные Spritz-Aperol
Мария Селянина
Можно купить82 ₽ 1 650 ₽ −95%
Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
Мария Селянина
Можно купить86 ₽ 1 600 ₽ −95%
Торт "Эстерхази" в авторском исполнении
Мария Селянина
Можно купить164 ₽ 1 900 ₽ −91%
Сахара и желирующие агенты. Часть 2
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 1 150 ₽ −93%
Лимонные тарталетки
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Мороженое без секретов
Мария Селянина
Можно купить300 ₽ 2 750 ₽ −89%
Креатив в кондитерском деле: торт Waldorf salad
Мария Селянина
Можно купить190 ₽ 2 650 ₽ −93%
Сахара и желирующие агенты. Часть 1
Мария Селянина
Можно купить470 ₽ 7 300 ₽ −94%
Пасхальные традиции мира: выпечка
Мария Селянина
Можно купить148 ₽ 700 ₽ −79%
Куглоф
Мария Селянина
Можно купить130 ₽ 2 650 ₽ −95%
Изделия из теста бриошь
Мария СелянинаТ
Можно купить152 ₽ 1 900 ₽ −92%
Торт Красный бархат
Мария СелянинаД
Можно купить168 ₽ 1 900 ₽ −91%
Десерты ко дню Св. Валентина
Мария Селянина
Можно купить124 ₽ 2 080 ₽ −94%
Классические кексы на новый лад
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Настоящие французские круассаны
Мария Селянина
Можно купить238 ₽ 1 750 ₽ −86%
Торт Рождественский венок
Мария СелянинаТ
Можно купить198 ₽ 1 695 ₽ −88%
Тарты и тарталетки
Мария Селянина
Можно купить268 ₽ 2 900 ₽ −91%
Пирожное Пенёчек и пирожное Подарок
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 2 050 ₽ −96%
Медовик и Наполеон
Мария СелянинаОтзывы 81
В
★★★★★
+ Запись отличная. Батончики по рецепту получаются вкусными, материал дает понимание сути приготовления гранолы и оставляет место для собственных экспериментов.
Овсяные шоколадные батончикиT
★★★★★
+ В курсе подробно раскрыты все нюансы приготовления кексов. Автор — профессионал своего дела, после прохождения обучения кексы действительно получаются идеальными.
Мраморный кекс и кекс с сухофруктамиО
★★★★★
+ Автор дает уникальную технологию, училась у известных шефов, поэтому каждый ее курс ценен. Объясняет понятно и наглядно, чтобы получилось у всех.
− В рецептах может быть много сахара (но это легко регулируется).
Морковный, цитрусовый и шоколадный кексыT
★★★★★
+ Курс отличный, все рецепты классные. Автор — профессионал, рецепты продуманы до мелочей, за результат перед гостями и клиентами не стыдно.
Морковный, цитрусовый и шоколадный кексыО
★★★★★
+ По рецепту получился очень вкусный, влажный и «пушистый» кекс. Домашние довольны.
Морковный, цитрусовый и шоколадный кексыA
★★★★★
+ Материал, как и другие работы этого автора, очень интересный, хорошо структурированный, подробный и понятный.
Закваска для выпечки (lievito madre)J
★☆☆☆☆
− Количество сахара в каждом рецепте зашкаливает, такие блюда не подходят для здорового питания. На YouTube в свободном доступе есть более интересные и сбалансированные рецепты.
Морковный, цитрусовый и шоколадный кексыT
★★★★★
+ Автор раскрывает все нюансы, необходимые для выпечки хлеба, и рассказывает, как получить хороший результат без профессиональной техники.
Венский хлеб, гамбургеры и бейглы