Э
Можно купить 148 ₽ 1 000 ₽ −85%
Курсы и материалы автора
Сбросить фильтрК
Можно купить 1 096 ₽
Как навести порядок на кухне за 5 дней
Федор СокирянскийК
Можно купить 1 382 ₽
Как выжить в кризис маленькому кафе
Федор СокирянскийБ
Можно купить 670 ₽
Бизнес-процессы: Маркетинг, Продакт-менеджмент, Логистика
Федор СокирянскийД
Можно купить 1 370 ₽
Доставка суши, пиццы, готовой еды: оптимизация производства и новые возможности
Федор СокирянскийК
Можно купить 376 ₽
Как открыть общепит с инвестициями в 500 000 и окупаемостью 6 месяцев
Федор СокирянскийН
Можно купить 310 ₽ 6 600 ₽ −95%
Новая русская кухня в меню ресторана: технологии и ТТК
Федор СокирянскийБ
Можно купить 852 ₽
Бургерная: как повторить успех Фарша Аркадия Новикова
Федор СокирянскийД
Можно купить 852 ₽
Доставка еды. Технологии успеха
Федор СокирянскийК
Можно купить 1 704 ₽
Как открыть пекарню: все шаги от А до Я
Федор Сокирянский2
Можно купить 298 ₽
25 самых прибыльных концепций фастфуда
Федор СокирянскийЭ
Можно купить 174 ₽
Эффективный маркетинг в ресторане: рост прибыли заведения
Федор Сокирянский
Можно купить 238 ₽
Как открыть кулинарию и организовать доставку готовой еды
Федор СокирянскийОтзывы 1
S
★★☆☆☆
− Материал очень поверхностный, ответов на практические вопросы нет. Технологические карты недостаточно подробные, применимость знаний на практике нулевая. Большая часть 2,5-часового вебинара — это демонстрация фотографий подачи и оборудования, полезной информации всего на 5–10 минут.
Новая русская кухня в меню ресторана: технологии и ТТК