Курсы автора Елена Крохмаль

+ Рецепт торта «Три шоколада» очень удачный: нежный, не приторный и красивый. Автор всё досконально описал, справится даже новичок.

− Возникли сложности с поиском места в морозилке для охлаждения торта.

+ Рецепты не требуют сложных ингредиентов, объяснение спокойное, понятное и позитивное.

+ Материал очень хороший, ингредиенты доступные, автора приятно слушать, всё понятно.

+ Материал отличный в техническом плане. Рецепты удобно расписаны, формат удобен для печати. Предусмотрен расчёт продуктов на разный диаметр форм, что экономит время. Ингредиенты понятны и доступны.

+ Замечательная подача материала как в PDF, так и в видеоформате. С помощью данного мастер-класса справиться с выпечкой сможет даже тот, кто не занимается этим профессионально.

+ Материал хороший, автор отлично объясняет, качество звука и видео на высшем уровне. Мастер-класс отлично подходит для новичков, материал усваивается с первого раза.

+ Результат понравился. Рецептура хорошая, качество текстовых материалов на высоком уровне: всё подробно описано, есть тайминги и примеры пересчета рецепта под нужную форму.

+ Хороший рецепт. Получилась правильная влажная консистенция, похожая на десерт из Starbucks. Гостям понравилось.

− Указанное количество сахара слишком большое, десерт получается приторно-сладким.