Предзаказ 1 603 ₽ 6 390 ₽ −75%
Зефирные конфеты — Январь 2022
О чём курс
Приготовление зефирных конфет с пониженным содержанием сахара, которые по текстуре и стабильности превосходят классический зефир. В сборник вошли 10 отработанных рецептов, адаптированных для длительного хранения. Материал подходит как опытным кондитерам, так и новичкам, которые ранее не могли добиться правильной стабилизации зефирной массы.
Программа обучения
- 10 подробных рецептов приготовления зефирных конфет
- Технологии работы с пониженным содержанием сахара
- Методы увеличения срока хранения готового продукта
Складчина создана 16 января 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Выпуски серии 2
Все 2Повтор 856 ₽Январь 2022 Вы здесь
Другие материалы автора 2
НЖ Наталья Жулёва Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Предзаказ 
Можно купить 412 ₽ 2 566 ₽ −84%
Кексы: 4 современных варианта
Лиза Глинская
Можно купить 248 ₽ 1 750 ₽ −86%
Нарезные конфеты и трюфели
The Chef
Можно купить 166 ₽ 1 075 ₽ −85%
Приготовление зверюшек из маршмеллоу
nebesnyii_mindalТ
Можно купить 80 ₽ 350 ₽ −77%
Трюфель Амаретто
gift_cookies
Предзаказ 1 199 ₽ 25 200 ₽ −95%
Желе и мармелад
Ольга Пениоза, Олег ХотькоW
Предзаказ 1 211 ₽ 6 789 ₽ −82%
Wow-конфеты
Дарья Моо
Можно купить 204 ₽ 6 990 ₽ −97%
Трюфели
Елена Богданова, Елена Шпак
Можно купить 104 ₽ 1 075 ₽ −90%
Птичье молоко на пиве
Екатерина Жебрак
Предзаказ 2 915 ₽ 32 000 ₽ −91%
Скульптурные десерты. Создай свою коллекцию
Маргарита Гордеева
Можно купить 70 ₽ 1 000 ₽ −93%
Трюфель
Юлия Бугимбаева
Серия · 2 выпуска132 ₽ 2 550 ₽ −95%
Зефир и мармелад
Алина Макарова 190 ₽ 999 ₽