Зефирная флористика

4 участника

О чём курс

Создавайте реалистичные цветочные композиции из зефира, которые выглядят как настоящие букеты. Программа фокусируется на технике работы с зефирной массой, создании каркасов для букетов и правилах стабилизации изделий для длительного хранения. Вы освоите приготовление фруктово-ягодных пюре, работу с пятью видами рецептур зефира и научитесь моделировать более 20 видов цветов, от классических роз до орхидей и хлопка.

Программа обучения

  • Инструменты и материалы
  • Обзор красителей
  • Работа с каркасом для подбукетницы:
    • Подготовка и сборка каркаса
    • Оформление подложки
    • 5 способов оформления букета
  • Приготовление инвертного сиропа
  • Белковый крем для отработки цветов
  • Создание цветов на креме (записи эфиров)
  • Видеоуроки по созданию цветов из зефира
  • Приготовление фруктового и ягодного пюре
  • Стабилизация и хранение
  • 5 рецептов зефира для цветов
  • Припудривание и удаление лишней пудры
  • Сборка зефирного букета
  • Бонусы:
    • Сборка букета сирени
    • Сборка букета в корзине
  • Каталог цветов: Роза (3 вида насадок), Пион (3 вида), Роза остина, Георгин, Хризантемы, Гортензия, Ромашка, Мак, Анемон, Фиалка, Лилия, Хлопок, Орхидея, Ранункулюс, Гербера, Калла, Ирис, Тюльпан, Подсолнух, Сирень, плюс 10 дополнительных видеоуроков
Складчина создана 21 февраля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
960 ₽ 8 000 ₽