Умные заготовки 2.0

Name: Умные заготовки 2.0
Price: 272 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

4,0 73 участника

ДИ Автор Диана Ирова, Максим Лахтин, Антон Решетов Школа irova.life

О чём курс

Освободите до 15 часов в неделю, перестав ежедневно стоять у плиты и планируя меню через систему заготовок. Программа обучает принципам рационального ведения хозяйства: от правильной организации пространства на кухне до технологий профессиональной заморозки, вакуумации и приготовления блюд методом су-вид. Вы научитесь составлять меню на две недели вперед, оптимизировать бюджет на питание до 50% и готовить полуфабрикаты, которые сохраняют вкус и сочность после дефростации. Материал подходит как начинающим, так и опытным кулинарам и включает готовые PDF-рецепты, методички и чек-листы.

Программа обучения

Модуль 1. Кухня и организация хранения
- Блок 1. Организация кухни
- Видео урок по организации кухни
- Гайды: организация хранения на кухне, организация хранения в холодильнике, подборка кухонного инвентаря
- Бонус: Выбор сковородки от шефа
Модуль 2. Вакуумация
Модуль 3. Правила заготовок и заморозок
Модуль 4. Курица
Модуль 5. Фарш
Модуль 6. Су-вид
Модуль 7. Рыба
Модуль 8. Творог
Модуль 9. Тесто
Модуль 10. Смарт-заготовки
Модуль 11. Экспресс-заготовки
Модуль 12. Меню ужинов на 2 недели
Модуль 13. Меню на 2 недели из одной закупки
Модуль 14. Меню из закупки на 5.000 р
Модуль 15. ДНК заготовок

Складчина создана 30 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 1

ДИ Диана Ирова, Максим Лахтин, Антон Решетов Все материалы

Умные заготовки 3.0 495 ₽ 15 890 ₽ −97%

П Пользователь 9 августа 2026 г.

Достоинства: подходит для начинающих, дешево, сытно, есть информация про су-вид

Недостатки: простые рецепты, однообразные ингредиенты

Рецепты из тех, что я как раз хочу перестать готовить: крылышки, голень, фарш. Для начинающих нормально. В декрете и с толпой детей вообще отлично — по типу, лишь бы чем-то накормить. Дешево и сытно. В сравнении с заготовками того же Леонова всё очень просто. Из полезного есть информация про су-вид.

Почему полный курс стоит всего 272 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».