Творожные глазированные сырки, Рождественское полено, Чизкейки Эскимо на палочке

22 участника

О чём курс

Научитесь создавать домашние аналоги популярных кондитерских изделий с натуральным составом. В программе разобраны три направления десертов: классические творожные сырки в глазури, традиционное праздничное полено и порционные чизкейки на палочке. Вы освоите работу с шоколадным бисквитом, приготовление стабильных кремов и создание разнообразных начинок, от ягодных до ореховых. Материал подходит как для простых домашних чаепитий, так и для создания эффектных подарочных сладостей.

Программа обучения

  • Творожные глазированные сырки
  • Рождественское полено:
    • Приготовление воздушного шоколадного бисквита
    • Приготовление стабильного крема
    • Пряная вишневая начинка
    • Декор из бельгийского шоколада
  • Чизкейки Эскимо на палочке (вкусы):
    • Клубничный
    • Oreo
    • Фисташка-малина
    • Вишня-шоколад
    • Манго-маракуйя
    • Соленая карамель
    • Смородиновый
    • Raffaello
Складчина создана 12 декабря 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 5

S SchoolSweet Все материалы
214 ₽ 1 600 ₽