160 ₽ 530 ₽ −70%
Сладкий веган марафон Pro
Создан: 5 мая 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте профессиональные техники приготовления веганских десертов, от сложных многоярусных конструкций до авторских начинок. Программа охватывает работу со стабилизаторами, агар-агаром и натуральными эмульгаторами, позволяя создавать устойчивые текстуры без использования продуктов животного происхождения. Вы научитесь работать с шоколадом, карамелизовать ингредиенты для текстурных акцентов и создавать безореховые десерты ресторанного уровня.
S
sneg2010
20 июня 2019 г. Достоинства
Интереснейшие рецепты, в том числе карамельный raw vegan шоколад с малиновой начинкой. Видеорецепты качественные и подробные, продублированы в формате PDF-файлов. Курс дополнен вебинарами с ответами на вопросы, мастер-классами по фуд-фотографии, информацией по расчёту себестоимости и подсказками по поиску ингредиентов.
Недостатки
Недостатки покинули чат
П
Половинка2401
15 июня 2019 г. Достоинства
Отличный материал, очень полный. В курсе подробно раскрыты темы упаковки и транспортировки. Рецепты разнообразные, а не только с кремом из кешью.
Недостатки
Автор пытался быть объективным. Минусы всё равно не нашлись
S
s_o_v_a
31 мая 2019 г. Достоинства
Хороший материал, всё очень подробно и доступно. Интересные разнообразные рецепты. Отличная подача от приятных авторов.
Недостатки
Критиковать нечего. Серьёзно
S
smartfox
19 мая 2019 г. Достоинства
Материал сделан качественно, рецепты разнообразные, что позволило расширить рацион сыроедческих сладостей. Предоставлено много ссылок на ингредиенты.
Недостатки
Минусы? Ошибка 404 — не найдены
Ещё интересные курсы
122 ₽ 695 ₽ −82%
Шоколадный торт с шоколадным безе
Анна Ульянова
180 ₽
Мармелад Вишня-Боб Тонка
Черника
80 ₽
Сборник рецептов за 5 минут. Свободу Королеве!
Саша ГариковаП
Предзаказ899 ₽
Переход к сырой веганской растительной диете и целостной жизни
Кейрра Стрейхорн Уинтерс
80 ₽ 250 ₽ −68%
Мороженое веган, raw
Наталья ФроловаС
150 ₽ 990 ₽ −85%
Сборник сыроедческих raw-десертов
Анастасия
160 ₽ 500 ₽ −68%
Муссовый медовик
Мария Манахова
80 ₽ 790 ₽ −90%
Бисквитный торт Фисташка-малина
Александра Голобородько
80 ₽ 450 ₽ −82%
Настоящий штрудель
Игорь Нестеров
Предзаказ2 612 ₽ 4 000 ₽ −35%
Нарезные торты и пирожные
Павел Сизов
166 ₽ 1 990 ₽ −92%