Шоколадная флористика. Топ флорист

Превратите кондитерское мастерство в источник стабильного дохода через создание эстетичных съедобных букетов. Интенсив ориентирован на фудфлористов и кондитеров, желающих расширить ассортимент изделий за счет интеграции шоколадных цветов и сложных декоративных элементов. Участники освоят технологии работы с шоколадом, принципы профессионального колористического подбора и техники сборки композиций в различных форматах, от классических букетов до подарочных коробок и сумок. Материал позволит сочетать шоколадный декор с ягодами, фруктами и орехами, создавая коммерчески привлекательные подарки.